เครื่องปั่นมี 2 ประเภทหลักๆ ได้แก่ แบบธรรมดาและแบบประสิทธิภาพสูง แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง คุณอาจต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องพิจารณาคือสิ่งที่คุณจะใช้เครื่องปั่น หากคุณวางแผนที่จะทำส่วนผสมที่หลากหลาย เครื่องปั่นประสิทธิภาพสูงอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่ถ้าคุณจะทำน้ำซุปข้นธรรมดาๆ อย่างเดียว เครื่องปั่นธรรมดาก็ใช้ได้เช่นกัน
นอกจากนี้เครื่องปั่นแบบตั้งโต๊ะควรมีมอเตอร์ที่ดี นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่จะทำซุปปั่นหรือสมูทตี้จำนวนมาก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความสูงของตัวเครื่องด้วย เครื่องปั่นแบบตั้งโต๊ะบางรุ่นสูงเกินกว่าจะวางใต้ตู้ได้
สำหรับเครื่องปั่นที่ดีที่สุด คุณจะต้องมองหารุ่นที่มีใบมีดสแตนเลสที่มีคุณภาพ พวกเขาควรจะสามารถทำลายผนังเซลล์ทั้งหมดของส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขากำลังสกัดอย่างถูกต้อง
เครื่องปั่นเป็นวิธีที่ดีในการทำไอศกรีมหรือมิลค์เชค บางรุ่นมีแก้วพกพาสะดวกสำหรับการเดินทาง
เครื่องปั่นที่ดีที่สุดผลิตขึ้นเพื่อการใช้งานที่ยาวนาน เมื่อเลือกซื้อเครื่องปั่นแบบตั้งโต๊ะ คุณควรมองหาวัสดุที่ทนทาน เช่น พลาสติก แก้ว หรือโลหะที่ปลอดสาร BPA
