คุณสมบัติที่ต้องมองหาในเครื่องเตรียมอาหารคืออะไร?

โปรเซสเซอร์อาหาร เป็นเครื่องใช้ในครัวที่สามารถทดแทนเครื่องบดสับ เครื่องปั่น และเครื่องผสมอาหารได้หลากหลายงาน พวกเขาสามารถสับผักสำหรับซุปและสตูว์, ฉีกชีสสำหรับทาโก้, ผสมแป้งและแม้แต่นวดขนมปัง
นอกจากนี้ยังสามารถขูดชีส บดกาแฟ และทำอิมัลชั่นอย่างมายองเนสได้อีกด้วย

โปรเซสเซอร์บางตัวยังสามารถนวดแป้งขนมปังหรือขนมอบได้ด้วย แต่โดยปกติแล้วต้องใช้อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม นี่เป็นคุณสมบัติที่สำคัญ เพราะคุณจะต้องสามารถนวดแป้งให้ได้มากพอเพื่อทำขนมปังหรือแป้งพายในคราวเดียว

เครื่องเตรียมอาหารประสิทธิภาพสูงจะสามารถสับ ฝาน บด และผสมส่วนผสมได้อย่างง่ายดาย ควรสามารถจัดการผลิตผลสดจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะหัวหอมและแครอท
ควรมีท่อป้อนที่กว้างเพื่อให้คุณสามารถบรรจุและระบายส่วนผสมได้ง่าย ควรมีฝาปิดให้สนิทด้วย

ชามควรกว้างพอที่จะใส่อาหารขนาดใหญ่ได้จำนวนมาก เพื่อให้คุณสามารถบดอาหารให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือสับได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ ควรมีจุกหัดดื่มด้วย เพื่อให้คุณถ่ายโอนส่วนผสมไปยังจานหรือภาชนะอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย

เครื่องเตรียมอาหารที่ดีจะสามารถจัดการการเตรียมอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการได้ในอุปกรณ์แสนสะดวกเพียงเครื่องเดียว คุณจึงใช้เวลาทำอาหารได้มากขึ้นและใช้เวลาเตรียมอาหารน้อยลง ควรทำความสะอาดง่ายและถูกสุขอนามัย และควรมีฐานที่แข็งแรงทนทานต่อการสึกหรอ