ฉันสามารถคั้นน้ำผลไม้ด้วยเครื่องคั้นน้ำส้มได้อะไรบ้าง

ความเข้ากันได้ที่จำเป็น: ผลไม้ชนิดใดทำงานได้ดีที่สุด?

ก คั้นน้ำผลไม้ส้ม ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมมาโดยเฉพาะเพื่อสกัดของเหลวจากผลไม้ที่เป็นของ สกุลส้ม . การออกแบบแกนกลางซึ่งมีกรวยเป็นสันที่เรียกว่ารีมเมอร์ มีจุดมุ่งหมายเพื่อฉีกถุงน้ำผลไม้ภายใน (ถุง) ของผลไม้ด้วยเปลือกหนังที่หนาและภายในแบ่งเป็นส่วน ดังนั้นคุณจึงสามารถคั้นน้ำได้ ส้ม มะนาว มะนาว เกรปฟรุต ส้มโอ และส้มเขียวหวาน มีประสิทธิภาพสูง การพยายามใช้เครื่องมือเฉพาะนี้กับผลไม้ที่ไม่ใช่ส้ม เช่น แอปเปิ้ลหรือแครอท จะไม่ได้ผลเนื่องจากรีมเมอร์ไม่สามารถแปรรูปโครงสร้างแข็งและมีเส้นใยหนาแน่นได้

ผลไม้หลักสำหรับคั้นน้ำส้มของคุณ

การใช้งานที่พบบ่อยที่สุดสำหรับ คั้นน้ำผลไม้ส้ม เกี่ยวข้องกับผลไม้อาหารเช้ามาตรฐาน อย่างไรก็ตาม ความเก่งกาจในหมวดหมู่นี้กว้างกว่าที่หลายๆ คนตระหนัก ผลไม้แต่ละชนิดให้ผลผลิตและระดับความเป็นกรดที่แตกต่างกัน โดยต้องปรับเปลี่ยนวิธีการใช้งานเครื่องเล็กน้อย

ส้มมาตรฐาน (สะดือ, บาเลนเซีย, ส้มสีเลือด)

ส้มเป็นมาตรฐานทองคำ โดยทั่วไปแล้วส้มขนาดกลางจะให้ผลผลิตประมาณ น้ำผลไม้ 2 ถึง 3 ออนซ์ . ส้มวาเลนเซียมักนิยมใช้คั้นน้ำเนื่องจากมีปริมาณของเหลวมากกว่าและมีเมล็ดน้อยกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์ Navel ซึ่งบางครั้งอาจมีรสขมเล็กน้อยหากปล่อยน้ำไว้

มะนาวและมะนาว

เหล่านี้มีขนาดเล็กกว่า แต่มีเปลือกที่แข็งมาก การใช้ก คั้นน้ำผลไม้ส้ม เพราะผลไม้เหล่านี้มีประสิทธิภาพมากกว่าการคั้นด้วยมือ เนื่องจากรีมเมอร์สามารถเข้าถึงถุงคั้นน้ำที่อยู่ใกล้เปลือกได้ มะนาวหนึ่งลูกมักให้ผลประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้ซึ่งมีความสำคัญต่อการปรุงอาหาร การอบ หรือการทำน้ำมะนาวสด

ส้มโอและส้มโอ

เหล่านี้คือรุ่นใหญ่ของโลกส้ม เนื่องจากขนาดของมัน คุณจึงต้องมี คั้นน้ำผลไม้ส้ม ด้วยรีมเมอร์ขนาดใหญ่หรือกรวยแบบปรับได้ ส้มโอหนึ่งผลสามารถให้ผลผลิตได้มากกว่า 6 ถึง 8 ออนซ์ ทำให้เป็นผลไม้ที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับการดื่มตอนเช้าอย่างรวดเร็ว

ตารางเปรียบเทียบผลผลิตผลไม้

เพื่อช่วยคุณวางแผนรายการซื้อของ ต่อไปนี้คือรายละเอียดสิ่งที่คุณคาดหวังได้จากผลไม้ชนิดต่างๆ เมื่อใช้ผลไม้มาตรฐาน คั้นน้ำผลไม้ส้ม .

กdvanced Options: Tangerines, Clementines, and Satsumas

ผลไม้รสเปรี้ยวขนาดเล็กที่ปอกเปลือกง่ายมักถูกมองข้ามในการคั้นน้ำเพราะคนชอบกินทั้งผล อย่างไรก็ตาม น้ำส้มเขียวหวานมีรสหวานและมีชีวิตชีวาอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อใช้ก คั้นน้ำผลไม้ส้ม สำหรับผลไม้ที่มีขนาดเล็กเหล่านี้ คุณควรตรวจสอบว่าอุปกรณ์ของคุณมีดอกรีมเมอร์ที่เล็กกว่าหรือไม่ หากโคนใหญ่เกินไปก็อาจแค่เปลือกฉีกโดยไม่คั้นน้ำออกจากตรงกลาง เคลเมนไทน์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กๆ เนื่องจากน้ำผลไม้มีความเป็นกรดน้อยกว่าน้ำส้มมาตรฐานตามธรรมชาติ

คุณสามารถคั้นน้ำผลไม้อ่อนหรือผลเบอร์รี่ได้หรือไม่?

ในทางเทคนิคแล้วคำตอบก็คือ ไม่ แต่มีข้อแม้ ก คั้นน้ำผลไม้ส้ม ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อรองรับเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของสตรอเบอร์รี่หรือหินของลูกพีช อย่างไรก็ตาม ผู้ใช้ที่มีความคิดสร้างสรรค์บางคนพบว่าสามารถกดแตงโมที่สุกเกินไปและนิ่มมากเข้ากับเครื่องคว้านรูเพื่อให้ได้ของเหลว แต่มันก็เลอะเทอะและไม่มีประสิทธิภาพสูง สำหรับสิ่งใดก็ตามที่ไม่ใช่ส้ม ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบบดหรือแบบแรงเหวี่ยง ติดส้มเพื่อปกป้องมอเตอร์ไฟฟ้าของคุณ คั้นน้ำผลไม้ส้ม และเพื่อให้มั่นใจว่าชิ้นส่วนพลาสติกมีอายุการใช้งานยาวนาน

เพิ่มผลลัพธ์สูงสุดด้วยเครื่องคั้นน้ำส้มของคุณ

หากต้องการคั้นน้ำผลไม้ทุกหยดจากผลไม้ที่กล่าวมาข้างต้น ให้ทำตามขั้นตอนการปฏิบัติเหล่านี้:

• เรื่องอุณหภูมิ: ผลไม้ที่อุณหภูมิห้องจะปล่อยน้ำออกมาได้ง่ายกว่าผลไม้ที่เย็นมาก หากอยู่ในตู้เย็น ให้นำออกมา 30 นาทีก่อนคั้นน้ำ
• วิธีการม้วน: ก่อนที่จะผ่าครึ่งผลไม้ ให้กดผลไม้ลงบนเคาน์เตอร์ให้แน่นแล้วใช้ฝ่ามือหมุน สิ่งนี้จะทำลายเส้นใยภายใน
• ตรวจสอบตัวกรอง: ในระหว่างการคั้นน้ำเป็นเวลานาน เยื่อกระดาษอาจอุดตันที่กรองของคุณได้ คั้นน้ำผลไม้ส้ม . ล้างผลไม้ทุกๆ 3 หรือ 4 ผลเพื่อรักษาการไหลให้สม่ำเสมอ
• ผ่าส้มโอขนาดใหญ่: หากส้มโอมีขนาดใหญ่เกินไปสำหรับรีมเมอร์ ให้หั่นเป็นสี่ส่วนแทนที่จะผ่าครึ่งเพื่อให้กรวยเข้าถึงผลได้ดีขึ้น

เหตุใดเครื่องมือนี้จึงเหนือกว่าสำหรับส้ม

คุณอาจสงสัยว่าทำไมคุณไม่ควรใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ทั่วไปสำหรับผลไม้เหล่านี้ เหตุผลอยู่ที่ แก่นและเปลือก . เครื่องคั้นน้ำผลไม้ทั่วไปต้องให้คุณปอกผลไม้ก่อนเพราะมันบดทุกอย่าง เปลือกส้มมีน้ำมันรสขมที่ทำลายรสชาติ ก คั้นน้ำผลไม้ส้ม ปล่อยให้เปลือกไม่บุบสลาย รับรองว่าเก็บเฉพาะน้ำหวานจากภายในเท่านั้น ทำให้เป็นเครื่องมือเฉพาะทางและมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับผลไม้ตระกูลส้มและเลมอน