บ้าน / ข่าว / ข่าวอุตสาหกรรม / สูตรแอปริคอทสมูทตี้: คู่มือฉบับสมบูรณ์ในการทำส่วนผสมแสนอร่อยที่บ้าน

ข่าวอุตสาหกรรม

สูตรแอปริคอทสมูทตี้: คู่มือฉบับสมบูรณ์ในการทำส่วนผสมแสนอร่อยที่บ้าน

การทำสมูทตี้แอปริคอทที่บ้านใช้เวลาห้านาทีและต้องใช้ส่วนผสมเพียงหกอย่าง คำตอบโดยตรงคือ: รวม แอปริคอตสุกหกลูก กับกรีกโยเกิร์ตหนึ่งถ้วย นมครึ่งถ้วย น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ และน้ำแข็งครึ่งถ้วย จากนั้นปั่นด้วยความเร็วสูงเป็นเวลาสี่สิบถึงหกสิบวินาที สูตรนั้นผลิตได้ประมาณสองเสิร์ฟโดยประมาณ 220 แคลอรี่ โปรตีน 12 กรัม พร้อมด้วยวิตามินเอและวิตามินซีในปริมาณที่มาก หัวใจสำคัญของเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มสม่ำเสมอคือการเลือกแอปริคอตที่สุกเต็มที่ และใช้เครื่องปั่นที่มีแรงบิดเพียงพอในการบดน้ำแข็งและบดผิวให้ละเอียด เมื่อคุณเข้าใจรายละเอียดทั้งสองข้อนี้ถูกต้อง คุณจะได้รับเครื่องดื่มรสหวานจากธรรมชาติที่สดใหม่ซึ่งเหนือกว่าทุกสิ่งที่ขายในบาร์น้ำผลไม้

สูตรสมูทตี้แอปริคอทคลาสสิก

สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับโถปั่นขนาดมาตรฐาน 1.5 ลิตร และเสิร์ฟได้ 2 ที่ในปริมาณมาก สำหรับเครื่องปั่นส่วนตัว ให้ลดปริมาณลงครึ่งหนึ่ง ตารางด้านล่างแสดงรายการส่วนผสมหลักและปริมาณที่ให้รสชาตินุ่มนวลและสมดุลที่สุด

การแบ่งส่วนผสมสำหรับสมูทตี้แอปริคอทสองมื้อ ที่มา: การทดสอบครัวของผู้เขียนเอง
ส่วนผสม จำนวน หมายเหตุ
แอปริคอตสุก 6 ปานกลาง ถอดหลุมออก ให้ผิว
โยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วย ไม่หวานสำหรับเครื่องดื่มลดน้ำตาล
นมหรือนมข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง ปรับความหนา
ที่รัก 1 ช้อนโต๊ะ ไม่จำเป็นถ้าแอปริคอตมีรสหวาน
ก้อนน้ำแข็ง 1/2 ถ้วยตวง ลูกบาศก์มาตรฐานหกถึงแปดก้อน

วิธีการเลือกแอปริคอตที่เหมาะสม

มองหาแอปริคอตที่มีสีเหลืองอำพันเข้มหรือสีส้มโดยไม่มีจุดสีเขียวที่ปลายก้าน ผลไม้ควรรู้สึกหนักเล็กน้อยตามขนาด และควรให้ผลเล็กน้อยเมื่อกดด้วยปลายนิ้ว ถ้าแอปริคอตแข็งเหมือนหิน แสดงว่ายังไม่พร้อม ถ้ามันเละก็ส่งต่อครับ แอปริคอตยังคงสุกต่อไปหลังการเก็บเกี่ยว ดังนั้นคุณสามารถทิ้งมันไว้บนเคาน์เตอร์ครัวที่อุณหภูมิห้องอีก 1-2 วันเพื่อให้นิ่มต่อไป

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ล้างแอปริคอตหกลูกใต้น้ำเย็น ตัดแต่ละอันออกครึ่งหนึ่ง บิดแต่ละซีกออกจากกัน แล้วเอาหลุมที่แข็งออก
  2. วางแอปริคอทครึ่งหนึ่งลงในโถปั่น ตามด้วยกรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย นมครึ่งถ้วย น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำแข็งครึ่งถ้วย
  3. ปิดฝาให้แน่นและเต้นเป็นจังหวะสองหรือสามครั้งด้วยความเร็วต่ำ วิธีนี้จะทำให้แอปริคอตแตกเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อผสมได้ง่ายขึ้น
  4. เปลี่ยนเป็นความเร็วสูงและปั่นเป็นเวลาสี่สิบถึงหกสิบวินาที หยุดเมื่อไม่มีเปลือกผลไม้หรือเศษน้ำแข็งที่มองเห็นได้เหลืออยู่
  5. เปิดฝา จุ่มช้อนลงในส่วนผสม และสัมผัสเป็นชิ้นๆ หากคุณตรวจพบสิ่งใดเลย ให้เปิดเครื่องปั่นอีกสิบวินาที
  6. เทใส่แก้วทรงสูงสองใบแล้วเสิร์ฟทันที สมูทตี้จะแยกตัวออกหลังจากนั่ง ดังนั้นให้คนอย่างรวดเร็วหากคุณรอนานกว่าสองสามนาที

เหตุใดอัตราส่วนที่แน่นอนนี้จึงใช้งานได้

กรีกโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยจะได้เนื้อครีมที่มีรสเปรี้ยวซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานตามธรรมชาติของแอปริคอท นมครึ่งถ้วยช่วยให้เทเครื่องดื่มได้โดยไม่ต้องรดน้ำผลไม้ น้ำผึ้งเป็นทางเลือก แต่แอปริคอตส่วนใหญ่ต้องการความหวานเล็กน้อยเพราะน้ำตาลธรรมชาติของแอปริคอตมีความสมดุลด้วยสารประกอบฝาดสมานผิว

ตามฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของ USDA แอปริคอตสด 100 กรัมมีวิตามินซีประมาณ 10 มิลลิกรัม แอปริคอต 6 ลูกในสูตรนี้มีน้ำหนักประมาณ 180 กรัม ทำให้คุณเกือบ วิตามินซี 18 มิลลิกรัม . สมูทตี้ยังได้รับโปรตีน 12 กรัมและแคลเซียมในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพเมื่อใช้โยเกิร์ตและนม ทำให้เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่ามากกว่าน้ำส้มหนึ่งแก้ว

ทำไมแอปริคอตถึงอยู่ในสมูทตี้ประจำวันของคุณ

แอปริคอทไม่ได้เป็นเพียงผลไม้หินที่มีรสหวานเท่านั้น เป็นแหล่งแร่ธาตุและเส้นใยที่หนาแน่น ต่อไปนี้เป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับสิ่งที่คุณได้รับจากแอปริคอต 6 แอปในสูตรพื้นฐาน

  • วิตามินซี: ประมาณ 10 มิลลิกรัมต่อแอปริคอท 100 กรัม ซึ่งเป็นประมาณร้อยละ 11 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน วิตามินซีสนับสนุนการป้องกันระบบภูมิคุ้มกันและการผลิตคอลลาเจน
  • เบต้าแคโรทีน: แอปริคอตมีเบต้าแคโรทีนประมาณ 1,000 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม ร่างกายจะเปลี่ยนสิ่งนี้ไปเป็นวิตามินเอ และการบริโภคที่เพียงพอจะช่วยให้มองเห็นตอนกลางคืนได้ดีและมีสุขภาพผิวที่ดี
  • โพแทสเซียม: แต่ละ 100 กรัมให้โพแทสเซียมเกือบ 260 มิลลิกรัม โพแทสเซียมต่อต้านโซเดียมส่วนเกิน ช่วยให้กล้ามเนื้อหดตัว และช่วยรักษาความดันโลหิตให้สมดุล
  • ใยอาหาร: แอปริคอท 1 ผลมีเส้นใยประมาณ 1.5 กรัม แอปริคอตหกผลให้คุณ 9 กรัม ซึ่งใกล้เคียงกับหนึ่งในสามของความต้องการรายวันสำหรับผู้ใหญ่
  • โพลีฟีนอล: แอปริคอตสดประกอบด้วยกรดคลอโรจีนิกและคาเทชิน ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เชื่อมโยงกับการลดเครื่องหมายของความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในการศึกษาแบบควบคุม

เปรียบเทียบกับน้ำส้มทั่วไปแก้วละ 250 มิลลิลิตร ซึ่งมีแคลอรี่ประมาณ 110 แคลอรี่ ไม่มีเส้นใย และไม่มีโปรตีน สมูทตี้แอปริคอทให้พลังงาน 220 แคลอรี่ ไฟเบอร์ 5 กรัม และโปรตีน 12 กรัม นอกจากนี้ยังมีภาระน้ำตาลในเลือดต่ำเนื่องจากเส้นใยทำให้การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตช้าลง ทำให้สมูทตี้เป็นทางเลือกที่อิ่มท้องและยั่งยืนมากขึ้นสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย

ห้ารูปแบบสมูทตี้แอปริคอทที่ควรค่าแก่การลอง

สูตรพื้นฐานใช้ได้ผลเดี่ยวๆ แต่สารเสริมทั้ง 5 ชนิดที่ทดสอบแล้วจะเปลี่ยนรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือลักษณะทางโภชนาการ เก็บแอปริคอตทั้ง 6 ผลไว้คงที่ และปรับเฉพาะส่วนผสมพิเศษเท่านั้น

โปรแกรมเสริมที่ผ่านการทดสอบแล้วสำหรับสมูทตี้แอปริคอทคลาสสิก ที่มา: การทดลองในครัวของผู้เขียน
การเปลี่ยนแปลง สิ่งที่ต้องเพิ่ม ผลกระทบโดยรวม
แอปริคอทกล้วย กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก เนื้อครีมเข้มข้นขึ้น ความหวานตามธรรมชาติเข้มข้นขึ้น
แอปริคอทข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตรีด 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อหนาขึ้น ไฟเบอร์มากขึ้น พร้อมรับประทานเป็นอาหารเช้า
แอปริคอทขิง ขิงสด 1/2 นิ้ว เตะอันอบอุ่นที่ตัดผ่านผลไม้รสหวาน
แอปริคอท มะม่วง มะม่วงสุก 1/2 ลูก กลิ่นหอมแบบเขตร้อนและวิตามินซีเพิ่มเล็กน้อย
แอปริคอทอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ almond butter ความลึกของถั่วและปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

สำหรับข้าวโอ๊ตแอปริคอท ให้แช่ข้าวโอ๊ตรีดในนมเป็นเวลาสิบนาทีก่อนจะปั่น วิธีนี้จะทำให้ข้าวโอ๊ตอ่อนตัวลงและปล่อยให้ข้าวโอ๊ตแตกตัวอย่างสมบูรณ์ สำหรับขิง ให้ปอกขิง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงไปสุดท้ายเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี จับคู่เนยอัลมอนด์กับนมข้าวโอ๊ต รสบ๊องช่วยขจัดความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของแอปริคอทได้ดีกว่านมนม

ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ทำให้แอปริคอทสมูทตี้เสียหาย

สมูทตี้แอปริคอทที่ไม่ค่อยน่าประทับใจส่วนใหญ่มาจากข้อผิดพลาด 1 ใน 5 ข้อนี้ รับรู้ล่วงหน้าแล้วคุณจะประหยัดทั้งผลไม้และเวลา

  • การใช้แอปริคอตที่แข็งเหมือนหิน: แอปริคอตที่ยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยว มีฤทธิ์ฝาดสมาน และผสมได้ยาก ผลลัพธ์ที่ได้คือความยุ่งเหยิงเหมือนเม็ดเล็กและมีรสขม บีบผลไม้เบาๆ โดยควรจะให้ผลเล็กน้อยเหมือนลูกพีชสุก
  • การเติมของเหลวมากเกินไป: นมหรือน้ำมากเกินไปทำให้เกิดเครื่องดื่มที่บางและล้างออกซึ่งไม่ส่งผลต่อผลไม้ เริ่มต้นด้วยนมครึ่งถ้วยของสูตร และเติมเพียงหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะหากใบมีดหยุดเคลื่อนไหว
  • การผสมนานเกินไป: การปั่นความเร็วสูงนานกว่าหกสิบวินาทีจะทำให้ส่วนผสมร้อนขึ้น สมูทตี้อุ่นๆ จะสูญเสียความสดของผลไม้และทำให้วิตามินซีบางส่วนลดลง ให้หยุดทันทีที่ส่วนผสมมีความสม่ำเสมอ
  • การเก็บน้ำผึ้งในขณะที่ผลไม้มีรสหวานอยู่แล้ว: แอปริคอตที่สุกเกินไปสามารถมีรสหวานมากได้ด้วยตัวเอง ชิมชิ้นหนึ่งก่อน ถ้ามันหวานตามธรรมชาติ ให้งดน้ำผึ้งและลดจำนวนแคลอรี่ลงประมาณ 60 แคลอรี่
  • การเติมน้ำแข็งที่ก้นขวด: น้ำแข็งที่ฐานขวดสามารถป้องกันไม่ให้ใบมีดเข้าถึงผลไม้ได้ ใส่ผลไม้เนื้ออ่อนและของเหลวก่อนเสมอ จากนั้นจึงวางน้ำแข็งไว้ด้านบน จากนั้นจึงเต้นเป็นจังหวะก่อนจะวิ่งต่อเนื่อง

วิธีการเลือกเครื่องปั่นที่เหมาะสมสำหรับแอปริคอทสมูทตี้

สูตรสมูทตี้แอปริคอทจะใช้ได้ผลดีก็ต่อเมื่อเครื่องปั่นสามารถจัดการสามสิ่งได้ ได้แก่ บดน้ำแข็ง บดเปลือกผลไม้ให้ละเอียด และดึงทุกอย่างให้เป็นน้ำวนที่ราบรื่น เครื่องปั่นแบบอ่อนหมุนแต่ทิ้งเศษไว้ เครื่องปั่นที่แข็งแกร่งจะทำให้ทั้งแบทช์เสร็จภายในไม่ถึงหนึ่งนาที

ข้อมูลจำเพาะของเครื่องปั่นที่สำคัญ

ข้อมูลจำเพาะเครื่องปั่นขั้นต่ำและที่แนะนำสำหรับสมูทตี้แอปริคอท ที่มา: มาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับเครื่องปั่นในครัว
คุณสมบัติ ขั้นต่ำ แนะนำ
กำลังมอเตอร์ 500 วัตต์ 700 วัตต์ขึ้นไป
ความจุโถ 1.0 ลิตร 1.5 ลิตรสำหรับชุดครอบครัว
วัสดุใบมีด สแตนเลส สแตนเลส304
จำนวนใบมีด ใบมีด 2 ใบ 4 หรือ 6 ใบมีด

เครื่องปั่นขนาด 500 วัตต์สามารถบดน้ำแข็งได้ แต่ทำงานช้าและมีแนวโน้มที่จะเหลือชิ้นเล็กๆ เล็กน้อย มอเตอร์ขนาด 700 วัตต์จัดการงานได้ภายในสี่สิบวินาที ซึ่งคงสีส้มสดใสและกลิ่นแอพริคอตที่สดใหม่ไว้ เครื่องปั่นส่วนตัวที่มีกำลังไฟ 300 วัตต์สามารถจัดการได้ แต่คุณจะต้องเอาน้ำแข็งออกจากสูตรและไม่ต้องปอกเปลือก การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะเปลี่ยนเนื้อสัมผัสและโภชนาการ

700W Multifunctional Jug Blender with 1.5L Glass Jar for Smoothies โถปั่นอเนกประสงค์ 700W พร้อมโถแก้วขนาด 1.5 ลิตรสำหรับสมูทตี้ เครื่องปั่นขนาด 700 วัตต์พร้อมโถแก้วขนาด 1.5 ลิตรและใบมีดสแตนเลสบดน้ำแข็งได้ภายในเวลาประมาณ 40 วินาที โดยคงสีและรสชาติที่สดใหม่ไว้ โถแก้วป้องกันกลิ่น จึงเหมาะสำหรับสูตรแอปริคอท ดูผลิตภัณฑ์ →

โถปั่นอเนกประสงค์พร้อมมอเตอร์ขนาด 700 วัตต์และโถแก้วขนาด 1.5 ลิตรคือส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับสูตรนี้ โถแก้วป้องกันการดูดซับกลิ่น และใบมีดสแตนเลสทั้งสี่ใบสร้างกระแสน้ำวนที่สม่ำเสมอแม้กับผลไม้แช่แข็ง

1200W High-Power Countertop Blender with 2L Capacity for Large Batches เครื่องปั่นแบบตั้งโต๊ะกำลังสูง 1200W พร้อมความจุ 2 ลิตรสำหรับปริมาณมาก ด้วยกำลังไฟ 1200 วัตต์และความจุ 2 ลิตร เครื่องปั่นนี้จัดการเหยือกทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว และประมวลผลส่วนผสมที่เหนียว เช่น มะม่วงแช่แข็งหรืออินทผาลัมบดโดยไม่กระตุก เหมาะสำหรับความบันเทิง ดูผลิตภัณฑ์ →

หากคุณสนุกสนานบ่อยครั้งหรือชอบที่จะเทเหยือกเต็ม เครื่องปั่นความเร็วสูง 1200 วัตต์พร้อมภาชนะขนาด 2 ลิตรจะทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเสร็จภายในเวลาไม่ถึงนาที พลังพิเศษยังจัดการกับส่วนผสมที่แข็งกว่า เช่น ชิ้นมะม่วงแช่แข็งหรืออินทผาลัมบดโดยไม่จำเป็นต้องใช้แรงกดใดๆ

Personal Portable Blender with 280ml BPA-Free Bottle for Single Servings เครื่องปั่นแบบพกพาส่วนตัวพร้อมขวดปลอดสาร BPA ขนาด 280 มล. สำหรับการเสิร์ฟเดี่ยว เครื่องปั่นส่วนตัวขนาด 150 วัตต์นี้มีขวดปลอดสาร BPA ขนาด 280 มล. เหมาะสำหรับการเสิร์ฟเดี่ยว การออกแบบที่กะทัดรัดและการป้องกันความร้อนสูงเกินไปทำให้สะดวกสำหรับการเดินทางและการใช้งานในชีวิตประจำวัน ดูผลิตภัณฑ์ →

หากคุณปั่นอาหารเดียวสำหรับ 1 คน เครื่องปั่นขนาดส่วนตัวที่มีขวดขนาด 280 ถึง 400 มิลลิลิตรก็เพียงพอแล้ว มองหาระบบสแตนเลสสี่ใบมีด และหลีกเลี่ยงเครื่องปั่นแบบถ้วยที่ไม่สามารถบดน้ำแข็งได้แม้แต่ปริมาณเล็กน้อย หากต้องการเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการผสมแบบเสิร์ฟครั้งเดียว โปรดดูของเรา เคล็ดลับสมูทตี้เครื่องปั่นขนาดเล็ก .

ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของรถรุ่นใดก็ตาม กฎทองคือการเติมของเหลวก่อน จากนั้นจึงใส่ผลไม้ และตามด้วยน้ำแข็ง นั่นคือวิธีที่คุณปกป้องใบมีดและให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับแอปริคอทสมูทตี้

คุณจำเป็นต้องปอกแอปริคอตก่อนผสมหรือไม่?

ไม่ ผิวของแอปริคอตสุกจะบางและเกลี่ยได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ทิ้งเนื้อสัมผัสที่สังเกตเห็นได้ชัดเจน การดูแลผิวยังช่วยรักษาเส้นใยอาหารและชะลอการเกิดสีน้ำตาลที่เกิดขึ้นเมื่อเนื้อสัมผัสกับอากาศ อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้แอปริคอตแห้ง คุณต้องแช่แอปริคอตในน้ำอุ่นประมาณ 30 นาทีเพื่อให้ผิวที่แข็งกว่านั้นนิ่มลงก่อนจะผสม

คุณสามารถใช้แอปริคอตแห้งแทนแอปริคอตสดได้หรือไม่?

ได้ แต่ต้องปรับปริมาณและการเตรียมการ แช่แอปริคอตแห้งสี่ซีกในน้ำอุ่นเป็นเวลาสามสิบนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกและใช้แทนแอปริคอตสดทั้งหกแอปริคอต แอปริคอตแห้งจะมีน้ำตาลและไฟเบอร์เข้มข้นกว่ามาก ดังนั้นสมูทตี้จึงหวานกว่าและเนื้อสัมผัสจะแน่นกว่า คุณอาจต้องเติมนมเพิ่มเพื่อให้ไหลต่อไป

สมูทตี้แอปริคอทจะคงความสดในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

เก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศได้นานถึงยี่สิบสี่ชั่วโมง ส่วนผสมจะแยกตัวออกเมื่อนั่ง ดังนั้นให้เขย่าแรงๆ ก่อนดื่ม กล่าวคือ วิตามินซีเริ่มเสื่อมลงทันทีที่สัมผัสกับออกซิเจน เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุด ให้ดื่มสมูทตี้ภายในสองชั่วโมงหลังปั่น

อะไรสามารถแทนที่กรีกโยเกิร์ตในเวอร์ชันไม่มีนมได้?

ใช้โยเกิร์ตมะพร้าวหรือโยเกิร์ตถั่วเหลืองแล้วเปลี่ยนนมเป็นข้าวโอ๊ตหรือนมอัลมอนด์ หากต้องการคงเนื้อครีมที่หนาและเป็นครีม ให้เติมกล้วยสุกครึ่งลูกหรืออะโวคาโดสองช้อนโต๊ะ ทั้งสองชนิดเป็นสารเพิ่มความหนาตามธรรมชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวโดยไม่ต้องเติมนม

แอปริคอทสมูทตี้ดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

สูตรคลาสสิกที่ใส่น้ำผึ้งและกรีกโยเกิร์ตให้พลังงานประมาณ 220 แคลอรี่เมื่อแบ่งออกเป็นสองมื้อ ให้โปรตีน 12 กรัม และไฟเบอร์ประมาณ 5 กรัม ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยให้รู้สึกอิ่ม หากคุณต้องการแคลอรี่ต่ำ ให้นำน้ำผึ้งออกแล้วเลือกโยเกิร์ตไม่หวาน นั่นทำให้ยอดรวมลดลงเหลือประมาณ 180 แคลอรี่ ต่อแก้วโดยยังคงคุณค่าสารอาหารของผลไม้ไว้ครบถ้วน

คุณจะทำให้แอปริคอทสมูทตี้มีรสเปรี้ยวน้อยลงได้อย่างไร?

ใช้แอปริคอตที่สุกเต็มที่และสัมผัสนุ่มเล็กน้อย รสชาติของมันจะมีรสหวานมากขึ้นเมื่อสุก โดยมีกรดมาลิกในระดับที่ต่ำกว่า หากผลไม้ของคุณยังเปรี้ยวอยู่ ให้เติมน้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือกล้วยสุกครึ่งลูก มะม่วงยังใช้ได้ดีในการทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานโดยไม่ปิดบังลักษณะแอปริคอท

สมูทตี้แอปริคอทเป็นที่นิยมของคุณเพราะว่ามันรวดเร็ว ยืดหยุ่น และบำรุงอย่างแท้จริง เริ่มต้นด้วยแอปริคอตสุก 6 ผล กรีกโยเกิร์ต นมเล็กน้อย น้ำผึ้ง และน้ำแข็ง ปั่นจนเนียน ลิ้มรสความหวาน และหยุดที่หกสิบวินาทีเพื่อให้เนื้อสัมผัสสดใส จากนั้นคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ไม่รู้จบ: เพิ่มกล้วยสำหรับร่างกาย ข้าวโอ๊ตสำหรับไฟเบอร์ ขิงสำหรับเครื่องเทศ หรือเนยอัลมอนด์เพื่อเพิ่มความเข้มข้น สิ่งสำคัญที่แท้จริงคือคุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ที่ซับซ้อนหรือส่วนผสมแปลกใหม่ในการทำเครื่องดื่มที่มีรสชาติดีและเติมพลังให้กับร่างกายของคุณ เลือกเครื่องปั่นที่สามารถใส่น้ำแข็ง เก็บผลไม้เนื้ออ่อน และทำสมูทตี้แอปริคอทวันนี้